"Happy" big

Фингер Фудс №1 сет: 

• Канапе "Цезарь" с куриным бедром, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт 
• канапе "Капрезе" с шариком моцарелла и помидором черри в соусе "Песто" 12 шт
• канапе "Цезарь" с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном 12 шт

Фингер фудс №2 сет:

• Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой "Коппа" и рукколой 9 шт 
• тигровые креветки в кляре с соусом "сладкий чили" 6 шт
• камамбер с клубникой
• сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка 9 шт 
• канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка 7 шт 

Брускетта №1 сет 

• брускетта с лососем и сырным кремом 3 шт 
• брускетта с мясом камчатского краба, яблоком и базиликовым айоле 3 шт 
• брускетта с копченым угрем и авокадо 3 шт
• брускетта с томатной сальсой 3 шт

Брускетта №2 сет:

• Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом 3 шт
• брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром "креметте"
• брускетта с итальянской сыровяленой шеей "Коппа" и с нежным сливочным сыром 3 шт
• Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом 3 шт 

Roll сет

• Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью 4 шт 
• рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом 4 шт
• рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей "Коппа" грушей и сыром креметте 4 шт

Фингер фудс №3 сет 

• Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри 12 шт
• Канапе "Капрезе" с шариком моцарелла и помидором черри в соусе "Песто" 12 шт
• Канапе с колбасой Салями Фуэт, листом салата и вяленым томатом 12 шт