Happy New Year small

Новогодние салаты

• Салат "Оливье" семга слабосоленая, картофель, яйцо перепелинное, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, майонезная заправка, красная икра 6 шт
• Салат "Сельдь под шубой" сельдь слабосоленная, морковь, картофель, лук красный, яйцо куринное, свекла, майонезная заправка, 6 шт

Брускетты №1 сет

• 3 Брускетта с лососем и сырным кремом
• 3 брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле
• 3 брускетта с копченым угрем и авокадо
• 3 брускетта с томатами и моцареллой

Тарталетки с икрой сет

• 3 тарталетки с икрой лососевой на творожном муссе с прованскими травами
• 3 тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом
• 3 тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами
• 3 тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом

Канапе ассорти №3

• Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри 12 шт
• Канапе "Капрезе" с шариком моцарелла и помидором черри в соусе "Песто" 12 шт
• Канапе с колбасой Салями Фуэт, листом салата и вяленым томатом 12 шт

Ролл сет

• Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью 4 шт
• Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом 4 шт
• Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей "Коппа" грушей и сыром креметте 4 шт